소갈비살 그냥 구워 먹지 마세요
마늘양념까지 들어가면 진짜 못참아요?
달짝지근한 양념에
마늘향 싹 올라오는데
밥 두공기 삭제 가능합니다…
(wooo_yeon_cook님 레시피 참고 했어요:)
? 재료
* 소갈비살 500g
* 마늘 10알
* 진간장 2스푼
* 맛술 2스푼
* 올리고당 1스푼
* 참기름 1스푼
* 설탕 1스푼
* 후추 약간
? 만드는 법
1. 소갈비살은 키친타월로 핏기를 제거해주세요
2. 마늘은 곱게 다져 준비해주세요
3. 고기에 진간장, 맛술, 올리고당, 참기름, 설탕, 후추 넣고
다진 마늘까지 넣어 조물조물 버무려주세요
4. 냉장고에서 15분 정도 재워 양념을 배게 해주세요
5. 팬에 올려 노릇하게 구워주면 완성!
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절대 뒤처질 일 없음?
2026-06-03 20:07