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>> 정승제 쌤의 72635번째 레슨 <<
짜파게티 맛있게 끓이는 방법ㅋㅋㅋㅋㅋ
❌ 물을 졸여 먹는 방식이 아닌 ❌
봉지 뒤에 적힌 조리법대로 낋여 !!!!!!
1. 물 600ml를 끓인 후 면과 후레이크 넣고 5분 더 끓이기
2. 물 8스푼만 남기고 모두 버리고, 불 OFF
3. 남긴 면수에 스프, 올리브유 뿌려서 “비벼” 먹기
사실 맛에 큰 차이가 있는지는 잘 모르겠고,,^^
짜파게티는 각자 편한 레시피대로 먹는게 짱인듯
저는 짜계치 낋여먹는거 좋아하는데
여러분의 짜파게티 최애 레시피도 공유해주세욤 !
2025-08-10 17:02
그냥 짜파게티 자체가 맛대가리가 없어졌어
2026-08-17 09:11
종결냄.
그냥 먹는다 - 비벼라
참치액이고 국간장이고 다데기고 뭘 추가해서 넣어먹는다 - 졸여라
저게 딱 간이 맞음.
2026-08-16 22:32
저딴게 강사라니
2026-08-13 15:01
ㅋㅋ 오호
2026-08-12 01:53
졸이면 향 다 날아감
2026-08-05 15:35
남이 끓여준게 젤 마싯듬 ?
2026-08-05 05:01
정승제가 요리하는 짜파게티가 알려준 정승제의 요리법
2026-08-04 18:44
그냥 불끄고 물 거진 다 빼고 가루 오일 첨가해서 스까놓고 센불에 5초만 볶으면 끝
2026-08-03 20:46
저기다가 불닭소스뿌려먹음개맛있음 ㅜ ㅜ 청양고추토핑해서 매우니까 간안한 계란후라이 두개씩 넣어막음딱맞음
2026-07-28 04:43
졸이는게 아니고 비비는게 맞는게 제조사에서도 졸이면 분말스프 풍미 다 날아간다고 했음 역시 맛잘알 생선님
2026-07-26 22:08
내가 다른라면은 다 물 50~100 적게넣어먹을정도로 짜게 먹는데 짜파게티는 유일하게 너무 짜게 느껴짐.. 너무짜니까 금방 물려버려서 걍 물 300에 안버리고 쫄여버림
2026-07-26 06:25
국물 태산이다,새까
2026-07-25 17:28
옛날엔 졸여먹는게 더 맛있었다
2026-07-19 14:45
짜파게티는 레시피대로 제발
2026-07-17 10:41
ㄹㅇ 맛잘알들은 백종원 야매요리법인거다암?
2026-07-15 02:32
백종원이 뭘알아!
2026-07-14 12:25
아프리카에 왜 가세요 ㅋㅋㅋㅋ
2026-07-14 07:59
이거 보고 오랜만에 레시피대로 먹어보는데 짜장범벅 맛이 남.. 짜장범벅 특유의 과자? 장난감?같은 맛을 싫어해서 볶아먹기 시작했던 게 떠오름ㅠ 여기에 올리브유 좋은거 한바퀴 돌려먹으니 좀 나아지긴 했는데 그래두 난 참치액 반스푼 넣고 볶아먹는 게 나은 것 같음ㅠ
2026-07-13 20:38
짜빠게티 물 졸이는새끼들 이해가안감
2026-07-11 12:05
짜파게티는 진짜 불 끄고 스프 비벼 먹는게 존맛임 ㅋㅋ 물 남기고 조리면 그 특유의 짜파맛이 덜남
2026-07-09 22:16
쫄이면 싱거워짐 ㅋㅋ.
2026-07-04 19:52
맞지 괜히 석박사가 조리법 써놓은게 아니라니까?
2026-06-27 18:02
난 조려야맛있던데 물어느정도 여유있게남겨놓고 조려야 맛있음 그리고 난 너무촉촉한거보다 살짝 꾸덕하면서 간이 진한게맛있음 짜파게티는 꾸덕해야맛있음
2026-06-25 16:01
근데 항상 졸여먹었는데 진짜 그냥 비벼만 먹으니까 개맛있음 졸이니까 뭔가 밍밍하더라고
2026-06-21 15:40
이것도 솔직히 별로임
2026-06-20 12:43
저분은 저때 백종원 사짜를 감지했구만
2026-06-15 05:59
아...근데 맛없는데요?
짜장면 물탄맛임.
2026-06-14 11:50
주접을 떨고 있노.
치즈 넣고 계란 넣을거면
짜장면 시켜 먹지
2026-06-08 11:40
짜파게티 졸이면 짜서 못먹겠든데요
비비는게 훨 낫지
2026-06-07 20:54
졸이다가 마지막에 스프넣으면 면 전분도 살리고 소스 풍미도 살릴수있음
2026-06-04 13:50
빽은 진짜 믿거ㅋㅋ 빽 프차들 안 먹은지 3년 넘었네 절대 안 먹지ㅋㅋ
2026-05-27 18:41
진짜 맛있었으면 맛있게 만드는 법 따위 안 올라옴 ㅋㅋ 짜파게티 맛있다는 동의안함
봉지라면은 짜왕이고
컵라면은 짜장범벅임
2026-05-24 12:40
물 500ml 다 때려넣고 중약불 30분 극락임
2026-05-21 11:29
마요네즈 넣으면 극락인데
2026-05-16 20:55
셈넬 보고 후라이 말고 다른 짜계치 방법이 있나 했는데 ㅠ
2026-05-15 11:50
짜파게티 맛있게 먹는법
후라이펜에 조리해봐라 뒤지게맛있다
2026-05-11 10:55
개소리ㅋ 개나소나 지가 젤 맛있덴다
2026-05-11 09:49
진짜 더맛있게먹는법
백종원이 졸이려고 넣는 물 양으로 스프 안넣고 끓인다
국물이 다 졸아들면 불을 끄고 스프와 기름을 넣고 비벼서 먹는다
장점 소스에 국물에 녹아있던 팜유, 전분이 어디 버려지지않고 소스도 가열하지 않았기 때문에 최고의 맛을 냄
단점 몸에 ㅈㄴ 안좋음 쓰레기를 먹는 기분이 듦
2026-05-10 22:39
걔라고 말 할 수 있는 자신감에 구독 박으러 갑니다.
2026-05-09 12:11
배고플때먹는게..
2026-05-05 08:06
당신입맛이다맞는거는아닌데 백종원씨를깍아내리는건아닌거같애요
2026-05-04 09:58
이거 진짜임..
2026-04-25 02:08
짜바게티
2026-04-22 20:53
후덕죽쉐프가 깝치는 스타강사 발라 버린듯..
2026-04-19 09:27
쪼리면 닝닝해
2026-04-18 18:11
걔?
2026-04-15 11:07
짜파게티 맛있게 먹는법 = 하루 굶는다
2026-04-11 22:52
짜파게티+틈새라면 조합이 진짜 맛있음ㅠ 다들 드셔보시길
2026-04-10 09:37
백종원레시피도아님 엄밀히따지면 당시저거 유행이였고 생활의달인에서도 졸여야된다함
2026-04-06 11:52
볶아라고 적혀있구만
2026-04-04 21:59
우리보다 똑똑한 사람들이 매일 먹어가며 최적의 맛을 연구해서 만들어냈는데.....그걸 안믿고 뭣도 모르는 인간들이 쫄여야되니 물버리면 안된다느니...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2026-04-03 10:58
길이가 50cm인 외괄보에 그림과 같이 ω=4 N/cm인 균일분포하중이 작용할 때 최대 굽힘모멘트의 값은 몇 N·cm인가?
5000
2026-03-25 17:58
무슨 라면이든 포낭지 조리대로만 하면 반타작은 한다
2026-03-25 17:21
민지님이 차에 관심 가지니까 솔님이 같이 즐겨주고 얘기 들어주는 모습이 서로 존중해주는게 느껴져서 너무 좋아보여요.. 어떻게 이런 우정이 !!!
2026-03-25 11:31
무례하네
2026-03-23 13:35
맞어 졸이면 불고 퍼짐 맛없어
2026-03-20 13:57
예전은 쫄인게 맛있었는데 짐 짜파게티 다운되고는 정석으로해야 먹을만함
2026-03-15 15:32
졸이면 밍밍해져 물버리고 다시약불로 스프녹울때까지만 쉑쉑하면 졸맛있음
2026-02-20 16:45
진짜 비벼야 맛있음
2026-02-20 14:37
짜파게티 대부분의 조리법을 먹어봤는데 이게 찐이다
2026-02-14 16:11
짜파게티는 전자렌지로 하는게 최고 맛있음
나한테는
2026-02-09 11:56
조리는게 맛있어
2026-02-05 05:15
?
2026-01-31 18:36
비교할게 없어서 백종원이랑 비교하냐? 그 새낀 사람새끼가 아닌데 ㅋㅋㅋㅋ
2026-01-25 08:32
아니 근데 아무리 그래도 걔가 뭐임;;;;
2026-01-25 03:28
백종원안나와서 삶의질상승한것같음
2026-01-24 23:52
맞아
걔가 그랬어 걔가
2026-01-21 12:25
백종원이 망언은 널리고 널렸죠. 그나저나 세상 믿을 말이 없어서 백종원이 말을...ㅋㅋㅋㅋ
2026-01-20 14:39
이건 정승제씨가 먹는방법이아니야...
2026-01-20 01:23
한강상태에서 쫄이면
소스 풍미 다날라가서 밍밍하고맛없음
물적게해서 살짝쫄여먹는게 제일맛있음
2026-01-18 21:26
결론은 농심 레시피대로 끓이라는건데 뭐이리 서론이 길어
2026-01-14 17:07
맞음 짜파게티는 적당히 물기가 있어야 맛있지 바짝 졸이면 식감도 퍽퍽하고 스프가 고르게 비벼지지 않아서 맛이 없음 특히 물기가 좀 남아있어야 유성스프 넣고 비비면서 에멀전이 되어 촉촉하게 점도가 완성되는거임 일단 물 버리기 전에 비상용 면수 조금 따라서 보관해놓고 비벼보고 너무 말랐다 하면 미리빼둔 면수 넣어서 농도 맞추면 됨
2026-01-14 11:33
맞아요
2026-01-13 22:56
아직도 짜파게티 1등은 친구한테 하나 끓여달랬는데 귀찮은듯 막 ㅅ ㅂ ㅅㅂ 거리면서 면 대충익혀서 물 다붓고 스프 뿌려서 비비지도 않고 던져줬는데 그게 젤 맛있었음
2026-01-13 22:56
파스타랑 똑같음. 비벼야 물/기름/전분이 한데 유화되면서 크리미한 질감을 만들어냄. 냅다 졸이기만 하면 맛이 따로 놀게 됨. 그리고 물 양이 제일 중요함. 레시피 적힌대로 면수 8스푼 미리 덜어놓고, 면 건진다음 스프 털고 덜어놓은 면수 그대로 부으면 됨. 그럼 너무 물기 많지도 않고 너무 퍽퍽하지도 않고 딱 적당함. 보통 이 물 양을 이상하게 해놓고 비벼먹으면 별로다라고 말하는 경우가 많음
2026-01-13 18:19
일단 졸이면 전분물이 계속나와서 맛이 밍밍해짐
2026-01-13 04:40
스맵 요즘 폼 올라온다
2026-01-09 19:24
아니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 이건 정승제 요리법이 아니라 걍 짜파게티 회사의 요리법이잖아ㅋㅋㅋㅋㅋ
2026-01-09 00:19
쪼리면 안되는 이유는 ?
쪼리게되면 냄비 끝이 타버려서 . 그거 불려서 과탄산넣고 해야 지워지니. 뒷처리가 힘들어 . 그냥 면끓으면 물버리고 비벼라
2026-01-07 18:16
수업이나해라
2026-01-06 22:42
굳이 남얘기해서 ..별로네요
2026-01-02 11:41
짜짜로니는 볶듯 쫄이고 짜파게티는 비벼먹어야죠
2026-01-01 20:47
정승제 선생님의 청춘?
2025-12-28 22:21
짜파게티를 사서 만든다.
2025-12-26 13:33
그냥.. 이렇게 나오는게 어색해
2025-12-24 23:17
내방법이 훨씬 맛있어ㅋㅋㅋ
자부심보소ㅋㅋㅋㅋ
2025-12-10 03:25
백종원 디스하면 고소 당하지 않노 ㅋㅋ 센세 다이-죠부?
2025-12-08 16:16
그래도 열살많은 사람한테 걔가걔가 하는건 좀 별론데
2025-12-04 22:11
취향차이임ㅋㅋ 자작한거 좋아하는 사람은 저렇게 해주면 싫어함
2025-12-01 01:44
승제야 백종원씨가 니 친구가?
2025-11-27 23:47
짜파게티에 계란 그냥 넣는거 어디서 배운 버르장머리임..?
2025-11-23 10:58
이건 짜파게티의수학의정석?????
2025-11-09 21:01
이게 진짜지
2025-11-09 12:52
짜파게티 맛있게 먹는 법
1. 일단 조리법대로 한다.
2. 취향에 맞는 김치랑 같이 먹는다.
끝
2025-11-08 09:12
짜파게티는 물조금해서 쫄여야 됩니다. 국물을 면에 다 스며들게한다
2025-11-07 23:52
백종원은 걸러야지.
2025-11-02 21:11
이게 다 먹고 뜨네
2025-10-28 03:15
종원인 요리몰라 ㅋㅋ 사짜라 ㅋㅋ
2025-10-25 20:29
쓸데있을지 모르는 tip : 짜파게티 컵은 용지선까지 물을 담고 스프를 넣은뒤 전자레인지에 1분40초 돌리면 ㅈㄴ 맛있어진다
2025-10-19 11:28
짜파게티 그냉 라면 자체가 너무 맛이없음
2026-08-23 12:33
수학강사보다 요리지식이 없는 사업가가 요리사인척 솔루션을 하고 다님
2026-08-24 00:19
제일 맛있는건 남이 끓여 놓은거 뺏어먹는게 최고임
2026-08-25 20:59
애초에 마지막에 스프넣고 비비라는게 이유가 있음
첨부터 끓이면 전분에 맛과 간이 약해지고 향이 날라감
2026-08-26 03:34
같은 냄비임
2026-08-30 23:13
백종원은 사기꾼이지.
요리사는 절대 아니고 요리연구가도 아니고 사업가도 아니다.
그냥 사기꾼이다.
다른 사람 레시피를 훔치는 도둑이다
2026-09-02 12:36
대체 수학 언제 가르져요?
맞다
계산하면 안 돼
계산하다 망했잖아 종원이
불앞에서 계산한 종원이
칠판앞에서 요리한 승재.
승재 승!
2026-09-04 02:35
꾸덕파는 취존 좀 ㅋㅋㅋㅋㅋ
2026-09-05 04:55
이거 맞는말임
2026-09-04 21:54
짜게 먹어야 맛있다 물많이 잡고 졸이는 순간 밍밍하고 불어 터진다.
2026-09-06 12:13
짜파게티 맛있게 끓이기.
1. 물 300m 끓이기.
2. 물 끓기 시작하면 면.스프 넣기.
3. 다시 끓기 시작하면 우삼겹 or 대패삼겹 한줌 넣기.(없음 패스)
4. 좀 과하다 싶게끔 계속 못살게 굴며 끓이기.
5. 조미유 넣고 비벼먹기.
존맛임.
2026-09-06 22:34
어린노무쉐이가 백종원?백종원더본코리아대표님이 니친구야??어린노무쉐이가 미쳐가지구어른무서운줄모르네얌마니아빠뻘이다
2026-09-07 21:55
승제형 이건 형이 틀렸어..
2026-09-09 08:24
짜파게티 물 자작하게 넣고 졸이듯이 계속 끓이는 레시피 유행했었지..
진짜 싱겁고 ㅈㄴ 맛없음.
물 버리고 스프 비벼 먹는게 제일 맛있음.
2026-09-09 18:07
백종원이 지금 구설수에 오르긴 했어도 강사라는 분이 백종원이가 이러는건 너무 예의가 없네
2026-09-12 01:32
이분 너무 교만하시다. 아무리 백종원씨가 죄를 지었다 한들 걔라는 상대에게 반말을 쓰시는 것은 좀 아니라고 봅니다.
2026-09-12 09:28
이렇게먹었다가 너무맛있어서 살만쪄요 ㅠㅠ
2026-09-13 00:27
